7月8日上午，后勤处膳管科负责人李金辉和膳管员黄日基按时到达广州市三寓宾馆，参加省教育厅在此举办的学校食堂食品安全工作培训班。

　　本次培训班是省教育厅根据当前食品安全的严峻形式，为贯彻国务院、省政府关于做好2011年广东省食品安全重点工作的指示精神，切实加强学校食品卫生安全管理工作而举办的。

　　各高校后勤部门、餐饮部门负责人参加了培训班。华南理工大学轻工与食品学院许喜林教授作了题为《学校食堂食品安全管理》的报告。广州市食品药品监督管理局餐饮服务监督分局学校餐饮管理专家叶慧为与会人员详细讲解了《集体食堂卫生知识讲义》。