各食堂、商铺：

为切实做好2025年春季开学期间学校食品安全工作，保障广大师生饮食安全，我办定于2025年2月19日（星期三）上午开展餐饮从业人员食品安全知识培训。现就有关情况通知如下：

一、培训时间：2月19日09：00-11：00。

二、培训内容：《广州理工学院食品安全风险管控清单解读》主题讲座。

三、主讲人：学校食品安全总监刘建文。

四、培训地点：第五食堂三楼大厅。

五、参训人员：学校食品安全员，校内各食堂、商铺餐饮从业人员。参训人员提前15分钟入场签到。

特此通知。

广州理工学院后勤管理办公室

2025年2月12日