为进一步加强学校食堂消防安全工作，提高食堂从业人员的消防安全意识和扑灭初起火灾的能力，熟练掌握灭火器材的使用方法，11月6日下午，在全国第28个“119消防宣传日”来临之际，后勤办联合保卫处组织全校各食堂100多名食堂从业人员，在综合楼118课室举办消防安全知识培训讲座。保卫处黄伟平副处长主讲。

黄伟平副处长结合案例，从火灾发生的原理、冬季防火要点、如何扑救初起火灾、火场逃生、日常消防管理等方面进行了详细讲解。

讲座结束，全体食堂从业人员就灭火器的使用进行了实操演练。

‍